wege przepisy luczają spożycie mięsa a w tym również ryb. Natomiast przepisy wegańskie są jeszcze bardziej restrykcyjne, gdyż wykluczają z jadłospisu konsumpcję nie tylko mięsa, lecz również wszystkich produktów pochodzących od zwierząt, jak nabiału, jaj a nawet miodu.
Weganie więc muszą szczególnie dbać między
Czym różni się kuchnia wegańska od kuchni wegetariańskiej? Założę się, że temat ten ciekawi nie jedną osobę. Przepisy wegańskie i ogólnie sam weganizm opiera się na pożywieniu bezmięsnym z wykluczeniem wszelkich produktów odzwierzęcych. Weganie więc muszą szczególnie dbać między innymi o zapotrzebowanie w oleje roślinne, zboża, nasiona i orzechy. Natomiast przepisy wegetariańskie tworzone są głównie z owoców i warzyw, lecz dopuszczalne są też nabiały typu: mleko, ser, jogurty oraz jajka. Obie te kuchnie są dosyć ciekawe i mają swoje zasady, serdecznie zachęcam do osobistego skosztowania.
Jeśli zarówno lubimy jeść jak i
Jeśli zarówno lubimy jeść, jak i gotować, to zapewne wiemy, że nie wszystkie przepisy składają się z mięsa. Istnieje bowiem także jedzenie dla wegan i wegetarian, czyli ludzi którzy mięsa nie jedzą. Jeśli chcemy, to także możemy urozmaicić swój sposób odżywiania się o produkty bezmięsne. Kuchnia wegańska i wegetariańska jest przecież bardzo smaczna - wystarczy się o tym przekonać kupując i próbując jakiś produkt, który mięsa nie zawiera. Być może początkowo będziemy do tego nastawieni dość sceptycznie, ale może się okazać, że byliśmy w błędzie. To może nas zainspirować do zgłębienia tajników kuchni bezmięsnej i znalezienia kulinarnych stron internetowych, gdzie znajdują się przepisy wegetariańskie oraz przepisy wegańskie.